Şafak Hasadı

Şafak hasadı zeytinyağı, zeytinlerin gün doğmadan hemen önce toplanarak elde edildiği özel bir üretim yöntemidir. Serin saatlerde yapılan hasat sayesinde zeytinler daha az oksidasyona maruz kalır ve aroması korunur. Bu yöntemle elde edilen zeytinyağı daha yoğun kokuya, yüksek polifenol değerine ve taze meyvemsi bir tada sahip olur. Kalite ve sağlık açısından en değerli zeytinyağları arasında gösterilir.

Ürüne Git ➤